Le Grand marché de la Friche Belle de Mai revient !

Fort du succès des éditions précédentes,  soucieux de raccourcir le chemin entre producteur et consom’acteur, Le Grand Marché  met à l’honneur l’agriculture paysanne et locale en offrant un rendez-vous gourmand, naturel et épicurien comme on les aime tous.

Ce lundi 24 avril, petits producteurs, exposants, chefs vous attendent pour vous faire saliver à la Friche Belle de Mai 

Venez faire votre marché auprès des 50 exposants (producteurs, agriculteurs, éleveurs, artisans, fins épiciers),  goûtez les préparations des chefs, informez-vous sur initiatives locales et  dansez sur le rythme pétillant et vif de Martig en live.

Les chefs Marseillaises Vanessa Robuschi(Question de goût), Delphine Roux (Chez Madie), Irène Lassus (Madame Jeanne) et Georgiana Viou (La Piscine) vous attendent avec  leurs jolies propositions culinaires, créatives et originales sur la thématique du marché … sans oublier les pizzas au feu de bois de Marie Jo.

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Emission « Poétique de Goût » de 19H à 20H Radio Grenouille (88.8 FM/Marseille)

Les aliments, leurs substances, leurs provenances et si un de ces attributs faisait défaut ? C’est l’« alimentation vaporeuse ». Manger des nuages, la brume, la transparence. Comme l’astringent, qui est peu connu en France, Au Japon, il connaît une amplitude surprenante pour évoquer le bon goût, un certain raffinement. Dire la gloire de l’ail et son odeur d’infamie, faire l’éloge de la « rose puante » et de ses vertus antagonistes. Le croisement des écritures de Ryoko Sekiguchi, Liliane Giraudon et Xavier Girard sera notre madrigal amoureux dédié à la splendeur intempestive des cuisines du sud.
Une émission en public avec : Ryoko Sekiguchi, Liliane Giraudon & Xavier Girard. Par Emmanuel Moreira

Martig en concert dès 20H
En route pour un voyage aux accents Folk, Blues, Percussifs et Urbains… Une basse, une guitare, des percussions, un harmonica, une voix et des énergies vives qui pétillent dans un univers musical à explorer sans modération

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Entrée libre et gratuite – La Friche Belle de Mai ce lundi 24 avril de 16h à 22h