ORGASME … Nouvelle Café-Teria cosy, nouvel instant de plaisirs asiatiques …

 

Ouverte cette semaine, cette nouvelle Café-Teria (comme aime l’appeler son propriétaire) est le nouveau lieu de restauration asiatique, dans tous ses états, imaginé par le créateur des cantines urbaines SPOK. Alors que les notes et les touches de cuisine asiatique venaient déjà parfumer et ponctuer les recettes du Spok, CHRISTOPHE JUVILLE a voulu poursuivre cette évasion culinaire et la transporter dans un nouveau lieu, dans sa nouvelle café-teria  … au douuuuux nom d’ORGASME. Une nouvelle adresse prête à dévoiler les plaisirs gustatifs, un tour d’horizon des saveurs des pays asiatiques du Japon jusqu’à la Thailande en passant par le Vietnam (recettes imaginées en duo par Christophe & Sigfried)

C’est au coeur de la rue de Breteuil que se cache ce nouveau lieu culinaire,  loin de toute agitation urbaine, avec son patio végétal à ciel ouvert, ses tables en bois clair et son comptoir sur lequels on déguste les recettes du chef concoctées dans la cuisine ouverte sur des notes d’Opéra. Un lieu imaginé comme une bulle de détente, de zénitude totale orchestré par Romain Falco où l’on peut venir manger le midi comme le soir (en soirée jeudi, vendredi et samedi).

A la carte …  salade Goi Gà du Vietnam, Chirachi de thon à l’avocat, Tartare de boeuf nippon,  Donburi de poulet, Bo Bùn de crevettes et gyoza de légumes, Buger de thon sans oublier le fameux bento du jour (plat du jour, dessert et café – 16 euros). Pour les douceurs sucrées, c’est le délicieux salon de thé Minoofi qui s’est associé à cette belle aventure avec sa carte de desserts aux couleurs de matcha thé, de carrot cake au thé vert, de cheesecake à la mangue sauvage. 

Les amateurs de boissons et d’alcools japonais y trouveront aussi leur bonheur avec une sélection de shots de saké pétillants et de liqueur de prune Umeshu , de vodka japonaise Shochu, de whisky Nikka jusqu’au vin blanc  Oroya. 

De quoi avoir envie de crier Tanoshimiiiiiiiii  … Mais chuuut, vous le savez ceci est un secret ! 

ORGASME – 13 rue de Breteuil – Marseille 1er. Ouvert le midi du lundi au samedi et les jeudis, vendredis et samedis soir.  Pas de téléphone on vient ici sans réservations.  Plats de 11 à 18 euros. Desserts Minoofi 6 euros. 

 

 

Bienvenue au nouveau MINOOFI JUNIOR ! Inauguration ce dimanche 27/10

Par 26 octobre 2013 1 , , , ,

 

Lorsque le cocon rose poudré est venu s’installer au coeur de la rue Paradis (au n°104, souvenez vous ici) tous les amoureux et amoureuses des petites pâtisserie d’inspiration américaine ont sauté de joie ! 2 ans plus tard, c’est au tour de MINOOFI JUNIOR de faire son apparition, près de la place Bargemon. Une toute nouvelle American Bakery qui, sous son nom de Junior, a pourtant bien grandi et a trouvé sa propre personnalité et son propre style.

Parce que Yasmine, reine pâtissière des cup-cakes crémeux et gourmands est aussi une amoureuse de design intérieur, elle a choisi de donner une identité à ce cher petit « Junior ». Une version plus mature de la boutique principale avec son propre décor où l’on peut venir à tout moment se détendre pour une pause « petit déjeuner », « déjeuner » ou « salon de thé ».  En duo avec l’architecte Antoine De Tata, ils ont imaginé un lieu, sur étage, composé de mobilier en bois, de notes de couleurs douces Farrow & Ball , de quelques plantes « Digitales » pour la fraîcheur et surtout d’un puit de lumière naturelle qui traverse toute la boutique pour ouvrir le regard sur la jolie terrasse extérieure. 

Comme chez sa grande soeur paradisiaque, Minoofi Junior réserve sa sélection « Hiver » de cheesecakes et  cup cakes  gourmands (on adore le nouveau « Red Velvet » & le « Boston Cream vanille ») et de bagels croustillants. Des éditions limitées seront aussi dévoilées tout au long de l’année ainsi que … nouveauté (!) des objets de décoration et art de la table de la designer danoise « Miss Etoile » (véritable voyage au pays d’Alice aux Pays des Merveilles).

Pour fêter l’ouverture de la nouvelle boutique, toute l’équipe de Minoofi Junior attend les grands et les petits ce dimanche 27 octobre à 15h pour une après-midi INAUGURATION pleine de surprises ! Au programme dégustation de cup-cakes et cheesecakes (autour de jeux), découverte de cocktails maison sous forme de drinking games, beer pong et bien d’autres surprises. Inscrivez vous dès maintenant pour faire partie de la fête : contact@minoofi.fr 

Minoofi Junior – 10 rue de la Loge – Marseille 2ème. 

MINOOFI … l’adresse « coup de coeur » de Chutmonsecret !

Minoofi

C’est l’une des plus jolies adresses de l’automne qui vient, tout juste, de se dévoiler sur Marseille. Un magnifique écrin de gourmandise, rose poudré, au doux nom de MINOOFI. Une « sweety » bakery imaginée par deux soeurs canadiennes au délicieux accent anglais où l’on peut venir déguster, à l’heure du déjeuner ou du thé, des bijoux de CUPCAKES, MUFFINS, CHEESECAKES, BROWNIES, COOKIES et BAGELS maison.

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