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Tonight ! Happy MEDITERRANEAN FASHION PRIZE PARTY avec Plaisir Collectif & la MMMM

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Pour fêter le lancement de sa première plateforme digitale européenne de formation et de coaching MEDITERRANEAN FASHION PRIZE réservée  aux créateurs de mode issus des pays de la Méditerranée (Espagne, France, Grèce, Israel, Italie, Liban, Maroc, Tunisie et Turquie) la MMMM (Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode) et PLAISIR COLLECTIF vous invitent, ce vendredi 18 juillet, à une HAPPY FASHION PARTY aux DOCKS DE LA JOLIETTE

Rendez vous au coeur de l’Atrium 10.1 des Docks de la Joliette (juste en face des Terrasses du Port) pour une soirée explosive sous le signe de la mode, des mixs, de l’art visuel et du fooding ! Rencontres avec les jeunes créateurs de la méditerranée sélectionnés cette année, sound party et DJ set jusqu’à 3h du matin avec DID (Virgo Music) , ALICE, AAMOUROCEAN . Cocktails pétillants et finger food réalisée spécialement par le chef Fabien Morreal du CAFE KULTE avec la présentation en avant-première du tout nouveau tablier Ananas by Kulte. 

Et pour habiller les voûtes et les arcades de l’Atrium 101, des images projetées sur les murs version vidéo projection de la photographe Julie Liger et expo des visuels du graphiste illustrateur Martin Carrese aka Manifico. 

Entrée libre et gratuite – Atrium 101 – Dock de la Joliette – Marseille 2ème. de 19h30 à 3h du matin. 

 

 

Illustration de Manifico 

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CAFE KULTE & FABIEN MORREALE dévoilent tous les secrets de leur vestiaire gourmand locavore & arty

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Chuuut … Ce n’est pas (plus) un secret !  Il faut l’avouer, avant même son ouverture officielle, l’annonce du tout premier CAFE KULTE a résonné sur toute la planète mars, le secret se divulguant plus vite que la vitesse du son, tout le monde attendant de découvrir la nouvelle cantine pop « food  & arty »  cachée au coeur de l’Atrium 10.1 des Docks de la Joliette.  Un « vestiaire gourmand » version « street food » avec ses produits frais à 80% locavore » imaginé, en duo, par la marque de prêt à porter Kulte et le top chef (cathodique et gastronomique) bien connu de tous Fabien Morreale !  

Quand le premier met de l’art dans toutes ses créations et collabs, le second à l’art de mettre du goût et des saveurs provençales dans chacune de ses recettes cuisinées avec les meilleurs produits des Bouches du Rhône ! De cette combinaison parfaite est né le premier Café Kulte à l’image de ses deux créateurs ! Un nouveau lieu qui va vite devenir le QG préféré de tous ceux qui veulent profiter d’une pause gourmande du matin au petit déjeuner jusqu’ à l’heure du déjeuner ou  pour un instant évasion détente l’après midi (sur la terrasse au soleil – avec ses 35 couverts).  

Installé sur les chaises pop colorées et les tables en bois créées spécialement sur mesure (par Fabien Pendle),  sous le regard protecteur de la rétro complète des affiches Kulte l’aventure commence dès le matin avec un petit déjeuner comme on les aime ! Cuits dans la nuit, venus directement de la boulangerie de Fabien Morreale « Gaspard » les croissants chauds et le pain croustillant « tradition française » n’attendent plus qu’à être dégustés avec un petit crème Nespresso (5 euros le petit dej).

 A midi le mot « locavore » prend soudain tout son sens, cuisinés par le chef (inspirés des saveurs de sa cuisine du Gusto Caffé et du Garage à Martigues)  salades maison, sandwiches goûteux, soupes fondantes font soudain leur apparition parsemés de riz de Camargue, de volailles de Crau, de légumes du jardin, d’agneau d’Istres, de truffes de Pélissane, d’huile d’olive de Fontvielle, de pains aux olives et de pan bagna à la farine des Alpes de Haute Provence. Et pour la touche finale gourmande la fameuse tarte secrète d’Antonia à l’huile d’olive et aux pommes (à goûter absolument !)

Un petit tour par le corner shop KULTE pour capturer le fameux tablier Café Kulte, les tasses et de mugs fumants pour notre home sweet home, les casquettes & sacs incontournables sans oublier la collection « pop up » de Tee Shirts « A Table » imaginés spécialement pour le lieu ! Chuuut … Dernier secret  … L’ inauguration officielle aura lieu mercredi 23 avril (de 18h30 à 22h) ! Réservez déjà votre soirée mixante pour fêter l’ouverture, comme il se doit, avec la team Kulte & Fabien Morreale !

Café Kulte – 10 place de la Joliette – Marseille 2ème.  09 67 19 28 12. Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 18h .  Connection WIFI. Menu Sandwich 7.90 € / Menu salade 8.50€/ Café 1.60 €

 

Fabien Morreale – Chef  « locavore »du Café Kulte 

 

Tablier Café Kulte (en vente dans le corner « shop » du café)

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Concours / MIX EN BOUCHE le retour ! Cuisine & Platines très mixées à THE CARROSSERIE vendredi 7 février

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Mais que mijote donc MIX EN BOUCHE pour cette nouvelle année ? Moins de dates mais des moments forts, l’invasion de nouveaux lieux insolites, la découverte de chefs très croustillants, du son et encore du son mixé derrières les platines et  200 amoureux de nouvelles saveurs et instants gastronomiques sensitifs et sonores prêt à faire la fête le temps d’une soirée.

Pour cette nouvelle édition ce vendredi 7 février (de 19h à 1h du matin), la tribu MIX EN BOUCHE investit l’espace design, artistique et décalé qui agite, depuis quelques mois, la planète mars THE CARROSSERIE (7, cours Gouffé – 6ème / à deux pas de la place Castellane)

Une première session de l’année très mijotée histoire de nous faire passer l’hiver à feu doux. La recette ? Prenez un espace décloisonné et chaleureux : un loft de co- working créé par Claire et Christophe, transformé en cuisine ouverte sur un dance- floor à point.

Choisissez deux chefs mitonneurs et 100% locavores : FABIEN MORREALE, finaliste Top Chef qui transbahute bientôt ses marmites du Garage martégal au Café Kulte des Docks de la Joliette, qui se chargera de passer à la casserole un poulet qui a gambadé librement sur les terres d’Entressen ; & SEBASTIEN RICHARD, fondu de produits d’excellence et ami des petits producteurs, qui délaissera un soir sa Table éponyme d’Istres pour nous mettre en cocotte un agneau (bien) élevé à deux pas de chez lui.  Sans oublier les bulles très ambrées de la BIERE DE LA PLAINE invitée  de cette nouvelle édition. 

Sélectionnez deux DJ producteurs aux sons de braise: MORGAN HAMMER mijotera un de ses mixes particulièrement attachants, de ceux qui lient avec fluidité des influences aussi marquées que l’acid electro, le punk funk, la minimal wave ; quant à son hôte et collaborateur de tracksEP « Godspeed » à paraître chez Astrolab Recordings), FKCLUB fera doucement monter en température sa (sub)culture électronique, avec un fond de sauce électrique et des ingrédients hypnotiques au court- bouillon.

Une expo à déguster à l ‘oeil:  une sélection d’œuvres d’art contemporain de FRANCISCO DA MATA, JULIA KREMER, NICOLA MELINELLI, CATALINA NICULESCU, LAURENT PERBOS, IDEAL CORPUS et en exclusivité le poster géant d’ ORACULAR VERNACULAR au MAMO

Attention accés seulement en preventes ou sur guest list / Mélangez le tout et réservez votre place ici : 20 euros ( hors frais de location) Verre de vin compris ou dessert ou boisson non alcoolisée

resa ici: http://www.digitick.com/mix-en-bouche-la-carosserie-carte-the-carosserie-marseille-07-fevrier-2014-css5-mixenbouche-pg101-ri2230748.html

Tarifs sur place: Petit plat 8 euros, dessert 4 euros, verre de vin/pression/ 4 euros, cocktail 8 euros

 

CONCOURS CHUTMONSECRET & MIX EN BOUCHE 

2 entrées à gagner pour cette soirée mijotée du 7 février  (1 Pass pour 2 personnes valeur 40 euros / 2 entrées + 1 verre offert/pers)

 

1- Likez vite, vite la page facebook de chutmonsecret

2- Laissez votre commentaire le plus gourmand sur la page facebook Chutmonsecret (sous le post)

Tirage au sort du nom du gagnant (1 pass pour 2 personnes) ce mercredi 5 février  

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