Archives Mensuelles novembre 2017

Chut … La Chocolaterie de Sylvain Depuichaffray vient d’ouvrir

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C’est la grande et belle nouvelle de cet hiver … Depuis quelques jours, Sylvain Depuichaffray, le pâtissier bien connu de Marseille a ouvert une adresse qui lui tenait à coeur depuis longtemps.

Sa toute première chocolaterie, à son image, installée au n°16 de la rue de Breteuil à quelques petits pas de sa pâtisserie où l’on se laisse guider par les effluves à chaque passage dans la rue de Grignan.

Une toute nouvelle aventure pour cet autodidacte passionné qui avait envie de donner un autre visage au chocolat Valrhona qu’il affectionne tant, autrement que dans ces délicieuses tartelettes et pâtisseries.

C’est ainsi que l’on découvre, depuis peu, une sélection de chocolats mais aussi de sorbets et de glaces maison tout choco, de navettes délicieuses, d’orangette et nougatines et d’amandes à croquer.

Un éventail de gourmandises autour du chocolat dans tous ses états !

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« La Sélection » et les coups de coeur de Sophie Ferjani (et plein de photos !)

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Si vous avez longé la rue de la République depuis mi-octobre impossible de ne pas avoir posé le regard sur la vitrine bleu (son bleu !) et lettres en or de Sophie Ferjani.

Depuis quelques jours le ballet des amoureux de déco ne cesse de faire des petits pas chassés dans chacun de corners imaginés par la pétillante architecte d’intérieur.

Elle rêvait d’un lieu à son image où il y aurait des touches de vie parsemées ici et là, de décoration bien choisie pour une harmonie de couleurs, de petits prix pour pouvoir faire des cadeaux, de jeunes créateurs  coups de coeur, de collections capsules, d’enfants qui riraient dans le kids corner pendant que les parents dégusteraient un café en rêvant à un nid douillet.

Pas vraiment un concept-store, plutôt la maison enchantée d’une grande fille rousse au regard d’enfant qui avait envie d’offrir à ceux qui la suivent (et tous les autres aussi) une adresse cocon où il serait possible de rester plusieurs heures tout en ayant l’impression de partir à la chasse aux trésors de jolies trouvailles à chaque coin et recoins de sa Sélection.

La Sélection idéale de Sophie Ferjani comme une rêveuse qui porte un tee-shirt  « Marseille Merveille » et s’émerveille à chacune de ses nouvelles découvertes …

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Chut … L’Escapade Marseillaise de Yannick Stein s’installe au Paradis

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Il y a des escapades qui peuvent vous conduire jusqu’au paradis délicat des saveurs … au numéro 134 de la rue du même nom.

Une Escapade Marseillaise que l’on va adorer vivre à l’heure de déjeuner (mais aussi le soir !) quand soudain le chef Yannick Stein ouvre ses fourneaux pour y cuisiner ses recettes méditerranéennes parsemées de fleurs et de palette de couleurs.

Après avoir agité les papilles de certains habitués du côté du Panier, c’est au coeur du 6ème que le chef – que l’on a connu auprès de Lionel Levy et de l’étoilé Alain Passard – a choisi d’ouvrir son tout nouveau restaurant rue Paradis.

Une carte du midi au prix exquis (16,50 euros entrée + plat) qui change chaque semaine pour un voyage sur les traces de la cuisine qu’il affectionne …

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Marché Paysan & Salon gouleyant des vignerons à La Friche ce lundi

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Ce n’est pas un mais deux évènements gourmands et gouleyants qui se déroulent ce lundi à La Friche Belle de Mai aux Grandes Tables de la Friche !

Le fameux marché paysan avec ses bons produits que l’on aime tant (à partir de 16h)  mais aussi le tout premier salon des vignerons et des producteurs artisans imaginé par Gladys et Maturin – Agence Classe Vin  (à partir de 11h)

Au programme de cette journée des rencontres et des dégustations avec les vignerons et les producteurs artisans, un concert jazz latino,  un repas spécialement concocté par l’excellent chef Frederic Charlet et l’occasion aussi de remplir son panier de produits des paysans de la région.

Un rendez-vous gustatif à  partager en famille ou entre amis aujourd’hui !

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Ce soir c’est Bonbon Party chez Maison Vauban !

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Tout le monde le sait Chutmonsecret adore son quartier Vauban/Notre-Dame ! Alors quand la team des copains Bonbon vient investir le super resto de chez Victor « Maison Vauban » pour une happy party impossible de ne pas être au rendez-vous !

Tout commence ce vendredi soir avec plein de surprises (venez tôt car on joue la carte before !)

Les Bonbecs ! Pour fêter le lancement des « Bonbon Party », Le Bonbon Marseille vous attend ce vendredi 3 Novembre à partir de 19h !

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