Archives Mensuelles février 2014

Sorties

ANTI SAINT VALENTIN rdv TOUS au SPEED LOVE (très) CREATIF de LA délirante FABULERIE !

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Pour tous ceux qui ont n’ont qu’une seule envie partir en courant rien qu’à la prononciation des premières lettres de la Saint Valentin (peut être d’ailleurs pas si saint que ça le Valentin), que les coeurs rouges défrisent, que les rencontres bubble gum hérissent … Bref pour tous ceux qui ne veulent pas voir la vie en rose version 14 février arrangé,  venez tous vendredi soir  (dès 18h) à LA FABULERIE pour un SPEED LOVE CREATIF ! L’occasion de fêter l’amouuuuuur de manière décalée !

Cette année, la  Fabulerie hack la Saint Valentin avec un drôle de « Speed Love Bidouille » ! Une soirée pour se rencontrer et tester (avec humour et légèreté) sa créativité autour de plusieurs mini défis Do it Yourself. (DIY). Le concept est simple :  toutes les 8 minutes, on change de défi et surtout  … de partenaire. Préparez vous à tenter tous les défis proposés … faire de la musique avec le corps de l’autre, imaginer un objet à imprimer, produire un photomaton original, jouer à pacman avec des légumes… et bien d’autres surprises encore !

En solo, entre amis…venez nombreux pour trouver votre âme sœur ou simplement révéler vos qualités créatives ! 

La Fabulerie vendredi 14 février de 18h30 à 22h.
4 rue de la Bibliothèque, 1er. Tel : 0610521219.
Adhérent : 5€. Non adhérent : 7€

 

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Adresses gourmandes

VIAGHJI DI FONFON ! Nouvelle adresse « coup de coeur » au Vallon des Auffes

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Chuuut, tous ceux qui viennent s’évader au Vallon des Auffes le savent, ce petit port niché au coeur de Marseille à depuis toujours l’âme d’un village. Les habitants sont des voisins, les voisins sont des amis et les amis une grande famille. Ici,  toutes les générations se côtoient, se connaissent et dès les beaux jours tout le monde se retrouve sur le bout du port pour des instants de fête autour d’un poisson grillé et des verres d’amitié prêts à trinquer.

C’est cette âme, ces moments uniques que Alexandre Pinna (maître de l’institution marseillaise « Chez Fonfon ») a voulu recréer en ouvrant son tout nouveau restaurant, bar à vins  VIAGHJI DI FONFON. Un lieu magique imaginé comme le rendez-vous chaleureux des amis du Vallon (à l’image du patron Sardes).

C’est dans la cave à vin de Chez Fonfon (de seulement 28m2)  qu’est né VIAGHJI sous les doigts créateurs du designer (et habitant du Vallon !) Hugues Le Morvan Idrac. Pour Alexandre Pinna il a imaginé cette nouvelle adresse habillée d’un bar en inox écailles de poisson, de tables en bois sur des troncs d’arbres, de coussins voyageurs moelleux de Maelle « Le Pois Chic », de corail rouge et vert … 18 couverts, une mini  terrasse au soleil et dans l’assiette des surprises gustatives de petits producteurs venues de Corse, de Sardaigne et du Vallon cuisinés par le chef Sébastien Marquet.  

Ouvert 7 jours sur 7 du matin jusqu’au soir (service en continu), on y vient dès les premiers rayons du soleil du matin pour petit-déjeuner, on s’y prélasse jusqu’à l’heure du déjeuner pour savourer tous les petits plats à la carte (à prix délicieusement exquis 5, 6, 7 euros ! 15 euros pour la trilogie de cocottes à tester absolument). Le velouté de chataignes figatelli fait soudain de l’oeil à l’osso bucco, la soupe corse aux cannelloni maison, les moules marinées à la polenta de castagniccia …  Instants de grand bonheur !  Et pour finir en beauté rien de mieux qu’un petit concert corse en dégustant un verre de vin rouge de la cave secrète, d’une découverte marine littéraire ou d’une partie de baggamon détendue entre amis, échantillon exquis des évènements  prévus ces prochains mois. Mais chuuut vous le savez ceci est un secret !  

Viaghji di onfon – Vallon des Auffes. Marseille 7ème. 04 91 52 78 28. Ouvert 7 jour sur 7 (du matin jusqu’au soir service en continu). En hiver fermé l’après midi (jusqu’en mars)

 

Crédit photos Viaghji di Fonfon / Hugues Le Morvan Idrac. 

 

 

Et pour le plaisir sachez que Chez Fonfon s’est aussi refait une beauté pour fêter cette nouvelle année. L’etablissement a entièrement été redécoré  par Hugues Le Morvan Idrac (photo ci dessous pour le plaisir de le découvrir et surtout redécouvrir)

 

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Happy « VIDE DRESSING SECONDE VIE » ! Vendez, Troquez, Achetez les 13, 14, 15 & 16 février …

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Après une édition parisienne tourbillonnante et une sélection de pièces à faire trembler de plaisir les fashion addicts, le VIDE DRESSING SECOND VIE vient se poser sur la planète mars les 13, 14 et 15 février (6, place Sadi Carnot 2ème de 10h à 19h) et dans le lieu bien aimé des marsiens noctambuliens et bistronômes, au BISTROT DE L’HORLOGE le dimanche 16 février (11 cours Estienne d’Orves – de 14h à 19h). 

J moins une semaine pour plonger la tête la première  dans son dressing-room, piocher, avec frénésie, toutes les pièces que l’on ne porte plus, faire un grand tri hivernal et engouffrer toutes nos robes, vestes, sacs, accessoires et autres trouvailles mode dans notre valise XXL  prête à les échanger, troquer, vendre pendant ces 4 jours fous de happy VIDE DRESSING.

Le concept est simple, vous venez avec votre beau trésor textile, vous le dévoilez aux yeux des organisatrices, elles piochent tout ce qu’elles aiment dedans et sélectionnent leurs pièces « coup de coeur » (voir la liste des marques recherchées ci dessous).  Puis elles vous proposent en échange de vous payer « cash »  (après un devis rapide réalisé entre la cliente et les organisatrices) où …  parce que le mot « seconde vie » prend aussi tout son sens ici … de  troquer, directement, sa jolie robe à fleurs qu’on ne portait plus contre ce délicieux chemisier fluide exposé sur l’un des portants. Bref en un mot, un vide dressing comme on les aime toutes !

Il faut l’avouer, ce n’est pas sûr que l’on vide vraiment notre dressing après cette séance de troc  mais impossible de résister au  plaisir de pouvoir renouveler sa garde robe sans débourser un centime ! Miss Chutmonsecret ne manquera pas ce rendez-vous (et se prépare déjà à s’assoir  et sauter sur sa valise pour essayer de la fermer) ! 

 

Conditions d’achat : Les vêtements et accessoires doivent être lavés, pliés et repassés, pas abimés, ni troués, en état de servir à nouveau. Pour les chaussures elles doivent avoir été portées que très peu de fois.

 

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Adresses gourmandes

Chuuut … Quand « SERENA B » & « PARAVENT » dévoilent leur nouvel espace gourmand très, très secret !

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Chuuuut … C’est l’histoire d’un minuscule espace gourmand très, très secret (!) qui vient, tout juste, d’éclore dans la rue discrète, Stanislas Torrents. L’histoire d’un salon de thé très confidentiel  né de l’amitié entre Lucie, la maitresse des lieux,  créatrice de la boutique PARAVENT et la Mary Poppins de la gourmandise SERENA B.  Ensembles elles ont réinventé la petite boutique, joué avec l’espace pour en faire un lieu double, boutique de vêtements pour femmes d’un côté, salon de thé et petit espace restauration de l’autre (ouvert exclusivement du jeudi au samedi de 10h à 19h)

Un lieu atypique (seulement 10  petites places) où l’on peut venir s’évader, en fin de semaine, pour une pause détente et croquante autour des recettes de saison et des douceurs sucrées de l’adorable cuisinière/pâtissière Serena B. Dès le matin on y vient pour une pause petit-déjeuner (autour d’un café chaud et d’une mignardise maison), le midi les saveurs salées font soudain leur apparition …  défilé de crostini de légumes et salade fraîcheur, gâteau de carotte au cumin et son taboulé maison (6.5e), soupe de légumes (5e), fondant de poulet farci et ses pommes de terre aux herbes (9e). Le tout à prix mini.

Une aventure que l’on poursuit, avec délice, à l’heure du goûter ! On capture un livre ou un magazine dans la bibliothèque, on s’installe sur les petits coussins chats, on déguste un thé Damman ou un chocolat chaud crêmeux à l’italienne tout en dévorant un coulant au chocolat ou une tarte citron maison de Serena (café gourmand avec 3 mini pâtisseries – pas si mini !- 5.50e). Certains travaillent tranquillement dans un petit coin (connexion WIFI), d’autres s’évadent dans le petit corner « épicerie gourmande, bien être & senteurs » (jus de fruit Milliat, chocolat, bougies Père Pelletier, tisanes détox)  pendant que d’autres, encore, découvrent la nouvelle collection prêt à porter de la boutique (Fuego, Sinequanone, Jus d’Orange …). 

Dernier secret … Au fond de la boutique se cache un corner boisé de quelques mètres carrés, avec une table en bois et une machine à coudre qui ne demande qu’à devenir un nouveau lieu de création et d’ateliers DIY (Do It Yourself – couture, bijoux, mode …). Alors avis à toutes les créatrices en herbe, la maîtresse des lieux le laisse librement (et gratuitement) à disposition pour celles qui voudraient venir y animer des petits ateliers (du jeudi au samedi). Mais chuuut, vous le savez, ceci est un secret.  

Boutique Paravent & « Serena B » Salon de thé/Epicerie Gourmande- 98 rue Stanislas Torrents. Marseille 6ème. Salon de thé & restauration ouvert du jeudi au samedi de 10h à 19h. 

 

 

 

L’ Espace Atelier « Do It Yourself »

 

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Sorties

Concours / MIX EN BOUCHE le retour ! Cuisine & Platines très mixées à THE CARROSSERIE vendredi 7 février

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Mais que mijote donc MIX EN BOUCHE pour cette nouvelle année ? Moins de dates mais des moments forts, l’invasion de nouveaux lieux insolites, la découverte de chefs très croustillants, du son et encore du son mixé derrières les platines et  200 amoureux de nouvelles saveurs et instants gastronomiques sensitifs et sonores prêt à faire la fête le temps d’une soirée.

Pour cette nouvelle édition ce vendredi 7 février (de 19h à 1h du matin), la tribu MIX EN BOUCHE investit l’espace design, artistique et décalé qui agite, depuis quelques mois, la planète mars THE CARROSSERIE (7, cours Gouffé – 6ème / à deux pas de la place Castellane) ! 

Une première session de l’année très mijotée histoire de nous faire passer l’hiver à feu doux. La recette ? Prenez un espace décloisonné et chaleureux : un loft de co- working créé par Claire et Christophe, transformé en cuisine ouverte sur un dance- floor à point.

Choisissez deux chefs mitonneurs et 100% locavores : FABIEN MORREALE, finaliste Top Chef qui transbahute bientôt ses marmites du Garage martégal au Café Kulte des Docks de la Joliette, qui se chargera de passer à la casserole un poulet qui a gambadé librement sur les terres d’Entressen ; & SEBASTIEN RICHARD, fondu de produits d’excellence et ami des petits producteurs, qui délaissera un soir sa Table éponyme d’Istres pour nous mettre en cocotte un agneau (bien) élevé à deux pas de chez lui.  Sans oublier les bulles très ambrées de la BIERE DE LA PLAINE invitée  de cette nouvelle édition. 

Sélectionnez deux DJ producteurs aux sons de braise: MORGAN HAMMER mijotera un de ses mixes particulièrement attachants, de ceux qui lient avec fluidité des influences aussi marquées que l’acid electro, le punk funk, la minimal wave ; quant à son hôte et collaborateur de tracksEP « Godspeed » à paraître chez Astrolab Recordings), FKCLUB fera doucement monter en température sa (sub)culture électronique, avec un fond de sauce électrique et des ingrédients hypnotiques au court- bouillon.

Une expo à déguster à l ‘oeil:  une sélection d’œuvres d’art contemporain de FRANCISCO DA MATA, JULIA KREMER, NICOLA MELINELLI, CATALINA NICULESCU, LAURENT PERBOS, IDEAL CORPUS et en exclusivité le poster géant d’ ORACULAR VERNACULAR au MAMO

Attention accés seulement en preventes ou sur guest list / Mélangez le tout et réservez votre place ici : 20 euros ( hors frais de location) Verre de vin compris ou dessert ou boisson non alcoolisée

resa ici: http://www.digitick.com/mix-en-bouche-la-carosserie-carte-the-carosserie-marseille-07-fevrier-2014-css5-mixenbouche-pg101-ri2230748.html

Tarifs sur place: Petit plat 8 euros, dessert 4 euros, verre de vin/pression/ 4 euros, cocktail 8 euros

 

CONCOURS CHUTMONSECRET & MIX EN BOUCHE 

2 entrées à gagner pour cette soirée mijotée du 7 février  (1 Pass pour 2 personnes valeur 40 euros / 2 entrées + 1 verre offert/pers)

 

1- Likez vite, vite la page facebook de chutmonsecret

2- Laissez votre commentaire le plus gourmand sur la page facebook Chutmonsecret (sous le post)

Tirage au sort du nom du gagnant (1 pass pour 2 personnes) ce mercredi 5 février  

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