Archives Mensuelles octobre 2013

LA CAVE DE GRIGNAN, chuuut le nouveau secret gouleyant de Hugues Noël

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Chuuut c’est encore un secret qui ne va pas le rester bien longtemps !  Une chose est sûre, dans les veines de Hugues Noël coule, depuis toujours, la passion de cet élixir surprenant, gouleyant, émouvant qu’est le vin ! Une histoire qui date bien plus loin encore que son incroyable CAVE DE BAILLE (que l’on ne présente plus aujourd’hui, bien connue de tous avec son millier de références). Tout a commencé dans les vignes de son grand père, un souvenir d’enfance qui est ancré dans sa mémoire et qu’il a choisi de perpetuer aujourd’hui, encore, en ouvrant un nouveau lieu dédié à tous les amoureux de Bachus.

C’est au coeur de la rue vivante de Marseille qu’il a choisi d’ouvrir sa nouvelle cave à vins atypique avec Katell la Bretonne (qui a officié au Plazza Athenée) & Delphine la marseillaise (Part des Anges, Les Panisses) … Dans son cocon blanc maculé, LA CAVE DE GRIGNAN dévoile les vins révélateurs d’un terroir, ceux de petits producteurs ou des vins de niche, des vins qui suscitent plaisir et sensibilité. Sur l’immense meuble en bois trônent fièrement une sélection de crus blancs ou rouges mixés par région, certains parfois secrets, d’autres plus pointus ou haut de gamme. Sans oublier son rayon de spiritueux avec armagnac, cognac, rhum et whisky de grandes maisons et propriétaires. 

Mais la CAVE DE GRIGNAN cache bien d’autres secrets. A partir de ce mercredi 22 octobre, le lieu se transforme aussi en « table d’Hôtes » conviviale tous les midis (chuuut c’est encore un secret dès les beaux jours une terrasse intérieure se dévoilera aussi). Une occasion de venir déguster un verre de vin tout en savourant des petites assiettes de charcuterie aveyronnaise ou ibérique (de chez Sybaritas), une sélection de fromages de chez Michel, de poisson fumé du Fumoir de Dombes, de fruits de mer de La Boite à Sardine ou encore de desserts exquis de Sylvain Depuichaffray.  Et dans un petit mois des after work, dégustation intimistes de vins (de 19h30 à 21h30) seront aussi au rendez-vous. Mais chuuut vous le savez, ceci est un secret !  

La Cave de Grignan – 59, rue de Grignan Marseille 6ème . Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h30. 

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Chutmonsecret a testé l’ANTI-GYMNASTIQUE® ! Un doux secret à découvrir absolument …

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Il y a ceux qui prennent soin de leur corps en pratiquant un sport rythmé, tonique, tout en mouvements … Et il y a ceux, qui recherchent la douceur, la détente, la sérénité. Pour découvrir les bienfaits de l’ANTI-GYMNASTIQUE®, Chutmonsecret est allé s’évader dans un petit cocon douillet de la rue Consolat pour explorer les bienfaits de cette pratique encore peu connue (et qui pourtant a été créée il y a près de 40 ans).

C’est dans les années 70, que cette méthode de travail corporel originale, a été créée par la kinésithérapeute THERESE BERTHERAT. Une technique basée sur des mouvements subtils et simples qui permettent à chacun de mieux connaître son corps et de dénouer une multitude de tensions.  Par des petits gestes et mouvements doux (que l’on a peu l’habitude de travailler, comme bouger les yeux, masser son palais avec la langue, détendre son petit orteil) il est possible de réveiller et étirer de nouvelles parties de son corps souvent inexplorées. Comme par magie, toute la chaine musculaire du corps se met en mouvement, les muscles du dos serrés et contractés s’allongent, s’assouplissent pour finalement détendre tout le reste de la chaine musculaire.

Imaginez que le simple fait de masser son palais puisse détendre et dénouer les tensions dans les hanches, que celui de presser doucement ses chevilles puisse apaiser les tensions oculaires ? Cela parait étrange mais c’est exactement l’effet que procure l’Anti-Gymnastique® sur le corps tout entier. Une méthode que Thérèse Bertherat a mis au point suite à sa rencontre et ses échanges avec la kiné Françoise Mézière ( qui envisage le corps comme une totalité dont chaque élément dépend de l’autre).

Après une simple séance (d’1h30), on ressent déjà des sensations agréables dans son corps, comme si celui-ci se tenait mieux, avait retrouvé son équilibre comme si les tensions et les douleurs (du dos, de la nuque, des genoux) avaient soudain disparues.  Le plaisir de découvrir qu’à tout âge la musculature est malléable, que l’on peut soit même dénouer et assouplir son corps et se débarrasser d’une foule de maux quotidiens et diminuer  son stress.

Alors, si vous avez, aussi, envie de découvrir cette technique hors du commun, rendez-vous au n°123 de la rue Consolat (1er), Dominique vous y attend pour des cours hebdomadaires en petit comité (maxi 6 personnes), en version découverte mensuelle (demi journée) ou lors de stages (3 demi journées prochaines dates les 28, 29, 30 oct). Chutmonsecret sera au rendez-vous ! 

Infos  & tarifs Dominique Canal – 06 88 20 93 18. docanal@free.fr . A lire « Le repaire du Tigre » de Thérèse Bertherat.  

 

 

 

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New : MADEMOISELLE PULP from Marseille … Collection fashion pour les femmes Pulpeuses, Rock & Glamour

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À la fois glamour, rock et féminin, MADEMOISELLE PULP est une mine d’or inespérée pour les femmes pulpeuses. Marre de constater qu’au-dessus de la taille 44 il devient difficile d’être à la mode !  Quatre amies d’enfance marseillaise (Marilyn, Christelle, Karen, Lugdivine), ont décidé d’unir leurs forces pour créer un site internet spécialisé dans le prêt-à-porter GRANDES TAILLES.

Fini, les minis rayons au fond du magasin où seulement deux modèles se battent en duel ! Avec Mademoiselle Pulp on dispose d’un large choix de CREATIONS (made in France) : rock’n roll, glamour, bohème-chic, sport wear et classe&luxe. Soucieuses de présenter des modèles et adaptés aux rondeurs, Marilyn les testent tous avant de les mettre en vente.

 Il y en a pour tous les styles et tous les prix ! Matières délicates, soucis du détail et motifs tendances s’allient pour affirmer son look et surtout assumer sa vraie féminité ! Pour chacune des nouvelles collections, des créatrices de talents déclinent aussi leur marque et proposent une petite collection capsule spécial « Pulp » . De quoi remplir votre garde-robe de créations uniques et faire jalouser les filles du trottoir d’en face !

 Conseils & astuces, sont présents sur le blog pour enfin arrêter de cacher, couvrir, et blâmer ses petits défauts qui ont inspiré les plus belles muses de Picasso, Monet ou Niky Saint Phalle  …Toujours dans l’esprit du partage et de la proximité, la marque organise un concours à chaque saison pour devenir « Miss Pulp » (mannequin vedette de la collection). J.S

Voici un avant-goût des créations sur le teasing hyper girly de Mlle Pulp, ici http://www.youtube.com/watch?v=UzbTISDeR2g

 

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SALUMERIA GIUPPO … L’adresse « coup de coeur » de Chutmonsecret !

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MARCO GIUPPONI (avec l’accent chantant s’il vous plaît !) est arrivé à Marseille il y a 6 ans. C’est  auprès des femmes de sa famiglia italienne qu’il a appris l’art de la cuisine de son pays. Après avoir agité les fourneaux des adresses, bien connues, marseillaises (Hosteria, Chiccheti et le Baron Perché) il a choisi de créer son lieu et de faire partager sa version de la « Cucina Italiana ». A la fois,cave à jambon, bar à vin et resto, SALUMERIA GIUPPO est le nouveau QG des fans de recettes de la belle botte …

A l’honneur,  la succulente salumi,  le culattelo ou la spatta cotta, tout droit issus de petits producteurs de Parme et de ses villages alentours… La machine à trancher le jambon trône sur le comptoir et permet de déguster sur place (ou à emporter) les produits à la carte. A l’heure de l’apéro on craque pour ses assiettes de charcuterie, au prix aussi doux que la Dolce Vità, prêtes à titiller les papilles. 

Tous les « Vitelloni » félliniens du quartier se donnent rendez-vous, le soir, pour déguster les spécialités de Marco, travaillées avec les produits de saison de ses commerces amis : l’Epicerie Paysanne, la Poissonnerie Chez Nathalie, le boucher Guérini, le fromager Caseificio Provençaux ….  SIX, c’est le nombre de plats sur la carte, qui changent chaque jour en fonction de l’humeur du chef … Alors prenez place, fermez les yeux, humez l’odeur délicate qui se dégage de la cuisine et laissez vous transporter par une petite visite guidée culinaire de l’Italie où les spécialités de Venise, Parme, Rome, Livourne sont revisitées. Côté carte des vins, Cœur des Vignes (57 rue d’Endoume) a sélectionné 10 références françaises et 3 italiennes pour faire chanter votre palais. Comme en Italie, le vin est servi à la ficelle, ainsi, bouteille sur la table, vous ne payerez que ce dont vous avez consommé…

Chuuuuut évènement ce vendredi … Laissez-vous tenter par la soirée franco-italienne avec une exposition de photo de l’agence marseillaise Experimental Activity suivi d’un concert jazz à sonorité italienne

 Salumeria Giuppo – 7 boulevard de la Libération (13001 Marseille) – 09 81 86 35 95 – (21 couverts intérieurs et 16 couverts extérieurs) Lundi-Mardi de 9h à 19h non stop ; Jeudi-Vendredi  de 9h à 23h ; Samedi de 9h-15h et de 18h30 à 23h (JS)

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7ème édition de ITINERAIRE MODE ! Découvrez les créateurs 2013

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Une semaine très, très mode … Alors que le tout nouvel ESPACE MODE MEDITERRANNEE a été inauguré officiellement à la Joliette la semaine dernière dévoilant  son sublime espace de 300 m2 avec verrière (où vont se dérouler de nombreux évènements dans l’année exposition, show rooms de créateurs, défilés …) et les nouveaux bureaux de la Maison Méditerranéenne des Metiers de la Mode (MMMM). Un autre évènement fait son apparition  comme à chaque saison automnale  …  La 7ème édition de ITINERAIRE MODE (du 16 octobre au 30 novembre)

Rendez-vous mercredi 16 octobre pour l’ouverture de cet évènement consacré à la mode dans tous ses états ! L’occasion de découvrir les 29 jeunes créateurs sélectionnés par la MMMM qui exposent leurs créations dans plusieurs boutiques phares de Marseille & Aix en Provence. Imaginé comme un parcours fashion dans la ville, on déambule de boutiques en boutiques pour venir à la rencontre des créateurs. Un focus sur l’univers des créateurs et créatrices sélectionnés qui seront exposés (et vendus !) dans chacune des boutiques participantes jusqu’à la fin du mois de novembre. 

Miss Chutmonsecret a prévu de suivre ce chemin plein de surprises ,demain,  sur Marseille … Son itinéraire mode « coup de coeur »  ira chez La Fée m’a dit (101 rue Docteur Escat 6eme)  avec Too Mimi, Efféor et Amandine et Quentin pour les enfants,  chez Filles de Lunes (3 rue de la Tour 1er) pour Bird Song et Ce-sa, chez  Gas by Marie (108 rue Paradis)  pour Têtes Blondes et chez Mobiles de Curiosité (159 rue Paradis) pour les bijoux exquis de Nube.

A vous de choisir votre parcours, celui qui vous ressemble et de vivre intensément la mode marseillaise qui réserve à chaque édition de belles surprises. 

Cette année les créateurs sélectionnés sont : Akinoa, Amandine et Quentin, Benechap, Bird SongCé-sa, Kodd[e]s, Eféeor, Emilie Pouce, Folklo By Ka, Ghislaine Garcin, Il était un fil, Laulane Bijoux, LyzartManon Martin, Miyadori-Do, Nube,No SpleenOlgajeanneQuiètu, Noa Kis, Songo, Too mimi, Una Nox, Valentine & Co, ValvessVerre-2-TerreZéphyr & CoZoé la Fée.

Toutes les informations et les itinéraires ICI

 

 Crédit photo MMMM

 

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