LA CAVE DE GRIGNAN, chuuut le nouveau secret gouleyant de Hugues Noël

 

Chuuut c’est encore un secret qui ne va pas le rester bien longtemps !  Une chose est sûre, dans les veines de Hugues Noël coule, depuis toujours, la passion de cet élixir surprenant, gouleyant, émouvant qu’est le vin ! Une histoire qui date bien plus loin encore que son incroyable CAVE DE BAILLE (que l’on ne présente plus aujourd’hui, bien connue de tous avec son millier de références). Tout a commencé dans les vignes de son grand père, un souvenir d’enfance qui est ancré dans sa mémoire et qu’il a choisi de perpetuer aujourd’hui, encore, en ouvrant un nouveau lieu dédié à tous les amoureux de Bachus.

C’est au coeur de la rue vivante de Marseille qu’il a choisi d’ouvrir sa nouvelle cave à vins atypique avec Katell la Bretonne (qui a officié au Plazza Athenée) & Delphine la marseillaise (Part des Anges, Les Panisses) … Dans son cocon blanc maculé, LA CAVE DE GRIGNAN dévoile les vins révélateurs d’un terroir, ceux de petits producteurs ou des vins de niche, des vins qui suscitent plaisir et sensibilité. Sur l’immense meuble en bois trônent fièrement une sélection de crus blancs ou rouges mixés par région, certains parfois secrets, d’autres plus pointus ou haut de gamme. Sans oublier son rayon de spiritueux avec armagnac, cognac, rhum et whisky de grandes maisons et propriétaires. 

Mais la CAVE DE GRIGNAN cache bien d’autres secrets. A partir de ce mercredi 22 octobre, le lieu se transforme aussi en « table d’Hôtes » conviviale tous les midis (chuuut c’est encore un secret dès les beaux jours une terrasse intérieure se dévoilera aussi). Une occasion de venir déguster un verre de vin tout en savourant des petites assiettes de charcuterie aveyronnaise ou ibérique (de chez Sybaritas), une sélection de fromages de chez Michel, de poisson fumé du Fumoir de Dombes, de fruits de mer de La Boite à Sardine ou encore de desserts exquis de Sylvain Depuichaffray.  Et dans un petit mois des after work, dégustation intimistes de vins (de 19h30 à 21h30) seront aussi au rendez-vous. Mais chuuut vous le savez, ceci est un secret !  

La Cave de Grignan – 59, rue de Grignan Marseille 6ème . Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h30. 

Chutmonsecret a testé l’ANTI-GYMNASTIQUE® ! Un doux secret à découvrir absolument …

 

Il y a ceux qui prennent soin de leur corps en pratiquant un sport rythmé, tonique, tout en mouvements … Et il y a ceux, qui recherchent la douceur, la détente, la sérénité. Pour découvrir les bienfaits de l’ANTI-GYMNASTIQUE®, Chutmonsecret est allé s’évader dans un petit cocon douillet de la rue Consolat pour explorer les bienfaits de cette pratique encore peu connue (et qui pourtant a été créée il y a près de 40 ans).

C’est dans les années 70, que cette méthode de travail corporel originale, a été créée par la kinésithérapeute THERESE BERTHERAT. Une technique basée sur des mouvements subtils et simples qui permettent à chacun de mieux connaître son corps et de dénouer une multitude de tensions.  Par des petits gestes et mouvements doux (que l’on a peu l’habitude de travailler, comme bouger les yeux, masser son palais avec la langue, détendre son petit orteil) il est possible de réveiller et étirer de nouvelles parties de son corps souvent inexplorées. Comme par magie, toute la chaine musculaire du corps se met en mouvement, les muscles du dos serrés et contractés s’allongent, s’assouplissent pour finalement détendre tout le reste de la chaine musculaire.

Imaginez que le simple fait de masser son palais puisse détendre et dénouer les tensions dans les hanches, que celui de presser doucement ses chevilles puisse apaiser les tensions oculaires ? Cela parait étrange mais c’est exactement l’effet que procure l’Anti-Gymnastique® sur le corps tout entier. Une méthode que Thérèse Bertherat a mis au point suite à sa rencontre et ses échanges avec la kiné Françoise Mézière ( qui envisage le corps comme une totalité dont chaque élément dépend de l’autre).

Après une simple séance (d’1h30), on ressent déjà des sensations agréables dans son corps, comme si celui-ci se tenait mieux, avait retrouvé son équilibre comme si les tensions et les douleurs (du dos, de la nuque, des genoux) avaient soudain disparues.  Le plaisir de découvrir qu’à tout âge la musculature est malléable, que l’on peut soit même dénouer et assouplir son corps et se débarrasser d’une foule de maux quotidiens et diminuer  son stress.

Alors, si vous avez, aussi, envie de découvrir cette technique hors du commun, rendez-vous au n°123 de la rue Consolat (1er), Dominique vous y attend pour des cours hebdomadaires en petit comité (maxi 6 personnes), en version découverte mensuelle (demi journée) ou lors de stages (3 demi journées prochaines dates les 28, 29, 30 oct). Chutmonsecret sera au rendez-vous ! 

Infos  & tarifs Dominique Canal – 06 88 20 93 18. docanal@free.fr . A lire « Le repaire du Tigre » de Thérèse Bertherat.  

 

 

 

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