Archives Mensuelles octobre 2010

Cela fait un peu plus d’un an qu’ Olivier & Coralie ont repris le restaurant de la rue Edmond Rostang O’LOULE (au n°74) . Une décoration intérieure entièrement imaginée par un architecte-designer, ponctuée de mobilier design comme la réédition du sofa marshallow des années 50 de Georges Nelson ou plus  insolites encore une immense horloge digne du film d’Harold Lloyd, un ancien établi d’ébénisterie ou une applique réalisée avec l’assise d’un vieux de tracteur. 200m2 mixant, avec délice, un espace café, une salle de restaurant et une terrasse intérieure chauffée. Une adresse gourmande où se cachent quelques secrets bien gardés que Chutmonsecret a découverts pour vous. Dans la cave secrète à spiritueux  se trouve une véritable sélection d’alcools d’exception … Un Rhum Zacapa de 23 ans d’âge, un vin du Chili « Las Ninas » ou ce délicieux Chateauneuf du Pape Domaine « Vieux Télégraphe » (à 80 euros la bouteille). Côté restauration tout est cuisiné avec des produits frais du marché. Découvrez les savoureux burgers (le Loule Burger & Le B Burger) préparés avec un steack haché (de 220 g !) des petits oignons confits, une sauce barnaise et des « french fries » maison (avec de vraies belles pomme de terre). D’autres se laisseront tenter par le plat du jour (10.50 euros) ou l’immense tartare corse allegé à la brousse. Et pour ceux qui ne le savent pas encore sachez que ce restaurant ouvre sa scène régulièrement à des groupes de la région, organise des « cafés ciné » avec projection de Court-métrages et vient de lancer sa première soirée plateau « one man show » Les Tricards du rire pour promouvoir les jeunes humoristes du sud. Un lieu design, culturel et gourmand à découvrir avec plaisir. Mais chuuuuut, vous le savez, c’est un secret.

Restaurant O’ Loule – 74 rue Edmond Rostang 13006 Marseille – Tel 04 91 53 04 04 (réservation conseillée). Location possible de la salle pour 100 personnes (de 600 à 800 euros la soirée). 

C’est la toute nouvelle adresse de restaurant sushi « express » à Marseille. KYO SUSHI s’est installé la semaine dernière avenue du Prado (au n°15 juste en face du cinéma Le Prado). Un nouveau lieu où l’on peut de 11h30 jusqu’à 21h (22h le vendredi et samedi) venir chercher son petit plateau express de sushis, makis et autres découvertes japonaises. Petite particularité du lieu pour les initiés, ce ne sont que des cuisiniers japonais qui réalisent les recettes dans le respect des règles traditionnelles sous le contrôle du maitre formateur Naoyuki Miyagama. Un chef réputé qui a longtemps officié quai de grenelle au restaurant gastronomique japonais de l’hotel Novotel Tour Eiffel à Paris BENKAY ! Une seule volonté pour le chef de cette nouvelle adresse marseillaise … travailler avec les meilleurs poissons, sélectionnés, cuisinés et conservés dans les règles de l’art. A toute heure de la journée vous pouvez commander ou vous faire livrer à domicile makis, sushis, sashimi unagi (anguille fumée), uni (oursin),la suggestion du jour du chef et bien d’autres petits plats. Mardi 2 novembre la boutique japonaise en ligne MASSILIA BLEUE sera présente de 12h à 15h pour une dégustation gratuite de thé glacé (testez absolument celui à la patate douce un pur délice pour les amateurs de thé). La charmante Reiko vous fera voyager le temps d’une après-midi et vous expliquera toutes les saveurs de ces thés d’exception (vendus principalement dans les hôtels et les restaurants de luxe au Japon).

Kyo Sushi. Ouvert du lundi au samedi. 15 av du Prado 6eme. www.kyosushi.com . Tel 09 72 21 38 99. Paiement CB, TR et Chèque Vacances. Livraison dans le 1er, 2e, 5e, 6e, 7e, 8e (à partir du lundi 1er nov 2010). 

Ce n’est pas parce que l’espiègle grenouille verte a décidé de monter en haut de son bocal et que la blonde Evelyne.D a annoncé, avec le sourire, averses et déluges que l’on va rester ce samedi sur son canapé à finir sa grille de sudoku ! On enfile son imper jaune de Teddy Bear, on pique le parapluie de Gene Kelly et on parcourt Marseille de long en large. Pour préparer l’hiver au coin du feu on viendra découvrir quelques romans et rencontrer « in vivo » ses auteurs, Cours Estienne d’Orves, à l’occasion du rendez-vous des livres et des auteurs LES LITTORALES (avec des interviews en direct animés par l’équipe de Radio Grenouille). Pour combattre les prémices de l’hiver on ira toutes (et tous !) se tricoter une écharpe et même des moufles aux fameux GOUTERS TRICOTS chez Oogie Lifestore ! Petite agitation de laine et de maille en rythme sous la baguette aiguilleuse de Miss Lugdivine et des galettes musicales de DJ Alcaline (de 14h à 19h – 55 Cours Julien – entrée libre). Le rendez-vous insolite, de toutes les générations confondues qui se retrouvent pour boire un thé, déguster des patisseries et surtout apprendre à tricoter entre copines. Dejà la nuit qui pointe le bout de son nez … Certains iront au Duke (59, rue d’Endoume 7e) chauffer leurs gambettes avec le  DJ groovy LUC SKY au son de sa sélection pointue et savoureusement caliente de soul funk hip hop ! Tous les autres, amateurs de sensations frissonnantes, d’horreur, d’univers halloweenesque et même d’hémoglobine partiront se faire dresser les poils à la Machine à Coudre à LA MIDNIGHT MONSTER ROCKIN PARTY (6 rue Jean Roque – 1er. 6euros). Pas de massacre musical à la tronçonneuse, ni de rendez-vous galant avec Freddy Krueger ce samedi soir mais une soirée Brrrrr avec Devil Crockett, Nos mauvais jours & Accelator Jours, trois groupes rock’n roll faisant référence aux films d’horreur (déguisements, déco et ambiance scary de rigueur). Et ne vous couchez pas trop tard car demain ça recommence (lundi férié oblige !) 

Attention, ce soir c’est le rendez-vous des épicuriens, des gourmands et des gourmets à la Friche Belle de Mai ! Retour des fameuses soirées MIX EN BOUCHE aux Grandes Tables de La Friche (de 19h à 2h). Pour cette 14ème édition automnale, Benoit Chevalier et toute son équipe accueillent les chefs et cuisiniers de l’émission culinaire Masterchef : Marine Crousnillon (aka « Belle Lurette » sur le net), Georgiana Viou (aka « Cooking Girl’s« ) et le grand chef (jury de l’émission) Yves Camdebore (créateur de la bistronomie et chef à l’excellent Relais Saint Germain à Paris). L’occasion de découvrir et déguster les recettes exquises concoctées par ces invités de marque (c’est toujours 6 euros l’assiette salée et 3 euros l’assiette sucrée). A leurs côtés le restaurant marseillais La Boite à Sardine spécialiste des crustacés et des poissons tout frais et le partenaire officiel de la soirée la Vodka Zubrowka (cocktail by Fred Le Bordays) ! Et pour manger votre petit yassa de poulet, vos coquillages et autres découvertes gustatives rien de mieux que rythmer vos coups de fourchette avec quelques sons pointus 70’s et autres pépites sonores avec, aux platines, le DJ berlinois marseillais Munk, Why am I mister Pink et le FKlub. Soyez au rendez-vous dès l’ouverture pour profiter pleinement du lieu et des surprises culinaires (entrée libre et gratuite). Et si vous manquez cette édition sachez que vous pourrez toujours passer la session de rattrapage à Paris le 24 novembre puisque toute l’équipe de Mix en Bouche se déplace au fameux restaurant artistique le 104 (dans le 19e)

Découvrez tout le menu de cette soirée en cliquant sur le lien Mix en Bouche et léchez vous les babines !

MONSIEUR CLOUSEAU vous ouvre à nouveau les portes d’un lieu caché et insolite en plein centre ville de Marseille. Histoire de faire la fête là où on ne s’y attend pas… Ceux qui étaient présents à la soirée au Parc Pierre Puget en juin avec le collectif parisien Plaisir de France comprendront !… C’est donc au Salon Paradis Préfecture (situé dans un ancien hôtel particulier du 19ème siècle)  que vous pourrez venir déguster un bon champagne et vous trémousser sur les sélections musicales des très avertis Alcaline et Relatif Yann… Mise en pli assurée ! Perles 80’s, Pop rétro, Italo & Nu disco, Glam rock, Electro pop, 60’s groove, … soyons éclectiques ! Ce soir, dès 19h30, les bacs à shampoing deviennent seaux à Champagne, et le coiffeur troque ses ciseaux contre une coupe bien frappée. Projection super 8, par Olivier Lubeck, trois espaces pour danser, bar et restauration sur place par le traiteur Maeva (attention pas de CB !). Pour une fois, vous sortirez décoiffés de chez le coiffeur !

Salon de coiffure Paradis Prefecture. 47A bd Paul Peytral Marseille 6eme. A partir de 19h30. Métro Estrangin Préfecture (face au Café de la Banque – métro estrangin péfecture).