Diner à 4 mains unique et magique chez Salumeria Giuppo

 

 

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Ils se sont rencontrés lors d’une formidable battle de chefs il y a quelques mois organisée par la bière Leffe sur le thème de l’Apéronomie.

Ils ont croisé leurs saveurs, joué du couteau bien aiguisé, ont essayé de se croquer d’une seule bouchée (bistronomique) et sont devenus par la suite de formidables amis.

Le Marseillais Marco Giupponi de Salumeria Giuppo & le chef lyonnais Hubert Vergoin du restaurant le Substrat ont voulu continuer ce chemin culinaire, en duo, et on décidé d’offrir un évènement magique vendredi 11/11 et samedi 12/11 !

Celui d’imaginer un « Menu Surprise » en 6 plats préparé à la minute en découvrant ce que Marco a trouvé au marché et du côté de ses petits producteurs locaux et caché dans son frigo.

2 soirs où à 4 mains les amis de fourneaux créeront pour l’occasion des petits plats devant vos yeux pour 2 diners de chefs et de coeur !

Chut … La Bastide de Moustiers – Alain Ducasse

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« Accueillir quelqu’un, c’est prendre soin de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit » … C’est avec ces mots que Alain Ducasse a souhaité ouvrir les portes de chacune de ses Maisons.

Chère dans son coeur, La Bastide de Moustiers est une maison du XVIIème siècle entourée de ses 4 hectares de nature, de son magnifique jardin, de sa piscine cachée, de ses saveurs et parfums exquis qui s’évadent de la cuisine ouverte chaque midi et soir.

Une auberge avec juste quelques chambres (11 chambres et 2 suites).  Une maison qui devient, dès les premières minutes, notre propre maison où chaque convive peut venir à son aise dans les différentes pièces, dans les différents espaces extérieurs et intérieurs avec cette impression merveilleuse d’être seul dans ce lieu magique.

Une adresse merveilleuse à quelques kilomètres du plateau de lavandes de Valensole,  du petit village de Moustiers  Sainte Marie et ses céramiques, des Gorges du Verdon et du Lac de Sainte Croix à découvrir actuellement ou au printemps prochain.

Hôtel Le Pigonnet et tous ses nouveaux secrets

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C’est l’histoire d’un hôtel qui depuis presque un siècle rayonne au coeur d’Aix en Provence. Un havre de paix, propice à la rêverie secrètement caché au coeur de son magnifique jardin tricentenaire de 1,5 hectares où la douce musique des fontaines vient bercer les déambulations des visiteurs.

Une bastide du XVIIIème siècle, une magnifique demeure de la famille Swellen qui, depuis 2014, a transmis les clés de ce joli décor cinématographique à l’acteur Christophe Lambert, ses grands amis Michel Halimi et Hugues De La Chevasnerie ainsi qu’au groupe familial Esprit de France.

Un petit coin de bonheur où tout un chacun peut venir y passer juste quelques heures ou le temps d’une nuit  et repartir avec cette sensation magique de temps suspendu …

En cette belle rentrée, découvrez tous les nouveaux secrets du Pigonnet.

Chut … Plongez au coeur de « La Piscine »

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C’est une piscine qui donne envie de faire le plus beau des plongeons. Une piscine qui, en quelques semaines, à déjà fait beaucoup parler d’elle.

Un lieu né d’une belle histoire d’amitié entre 4 complices rencontrés au coeur du  Cercle le plus uni, celui des Nageurs.

Une adresse (sûrement) imaginée autour de quelques notes de guitare et d’évasion en mer par  le quatuor inséparable d’amis :  le nageur Florent Manaudou,  Jean François Salessy, Yohan et Momo (de la Paillotte !).

4 amis, une « Piscine » et pour agiter les papilles des Romy & Alain amoureux une carte imaginée spécialement par la chef solaire Georgiana Viou.

Les nouveaux secrets évasion du Sport Beach

Par 26 juillet 2016 1 , , , ,

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Si depuis le début de l’été, le Sport Beach rime avec happy party pour de nombreux marseillais d’autres secrets encore confidentiels ont été spécialement imaginés pour vous faire passer un moment agréable durant la journée.

Une nouvelle carte du chef très gourmande à partager le midi et le soir, des cocktails signature à déguster l’après-midi près de la piscine et une toute nouvelle formule abonnement pour venir passer une journée sur un matelas douillet entre deux plongeons rafraichissants dans la swimming-pool.

Des surprises de l’été qui risquent de vous plaire … mais chuuut c’est un secret !