Depuis son ouverture début décembre, cette toute nouvelle adresse de l’Avenue de la Corse, a vu bien des épicuriens y entrer et en sortir les bras remplis de petits plats maison préparés avec le coeur et de bons produits de producteurs de la région.
« La Fabriquerie » Traiteur de Saison & Cave à Vins Nature imaginée par le trio Pierre Gianetti (Le Grain de Sel), Marine Crousnillon (Les Grandes Tables & La Criée) et Sandi Despierre (Les Buvards & Qi) ne cesse d’agiter les papilles des amoureux de bons produits.
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On y vient, à toute heure, pour emporter, avec soi, un plat cuisiné dans le labo délicieusement parfumé, pour se poser à l’heure du déjeuner sur la grande table en bois des amis et grignoter une petite assiette choisie à l’étal ou sur le tableau noir, pour sélectionner le vin nature parfait pour un diner dans la belle cave à vins.
Une Fabriquerie amoureuse du bon, du bio, de la terre et de ceux qui la font rayonner …
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Par Elodie