Nouveau / GINGER Art & Coffee Shop se dévoile rue Saint Saens

Par 28 mars 2018 0 ,

Chut … Après avoir ouvert, il y a quelques semaines, sa belle adresses healthy Dr Max (souvenez vous ici), Maxime Taccoen continue son aventure dans le quartier de l’Opéra en dévoilant, depuis lundi, son Coffee Shop & Arty Galery Contemporaine Ginger au coeur de la rue Saint Saens.

Une nouvelle adresse qui va séduire aussi bien les amoureux de café torrifié que ceux sensibles à l’art puisqu’ici, l’un comme l’autre, y sont à l’honneur !

Des murs bruts, du mobilier en bois clair pour créer une ambiance calme et sereine comme dans une galerie d’art, quelques notes de jazz qui enveloppent le lieu, des livres parsemés ici et là qui ne demandent qu’à être lus le temps d’un petit expresso ou d’un café japonais.

Et prochainement un patio végétal pour venir se lover sous un rayon de soleil loin du tourbillon de la ville.

Un coffee shop ou l’art dans tous ses états y sera à l’honneur, tout au long de l’année, sur les murs et lors d’évènements.

Coup de coeur pour le tout nouveau MARCHE SAINT VICTOR !

Chuuut, fermez les yeux, imaginez vous à des centaines de kilomètres, au coeur de Madrid et de l’animation vivante de son marché populaire et authentique de San Miguel. On y parle fort, on y rit, on y déguste sur un comptoir des pinchos, un bon morceau de fromage, on refait le monde avec ses amis autour d’un verre de vin, on parle avec les papy et les mamies, clients fidèles du matin, on remplit son panier de bons produits frais, on prend du  temps, du vrai, rien que pour soi.

C’est toute cette âme, cet esprit chaleureux, ces souvenirs animés de ces moments uniques vécus à Madrid que Jeremy Depieds & Brice Ruoppolo ont voulu retranscrire en ouvrant leur MARCHE SAINT VICTOR au coeur du quartier d’Endoume. Un marché couvert de 220m2 qui a fait son apparition, secrètement, mi décembre avec ses 6 commerces de bouche et son espace éphémère.

Un nouveau lieu de vie et de saveurs gourmandes qui va rapidement devenir le point de rendez-vous de tous les amoureux d’Endoume-Saint Victor…  Habitants habitués attachés à leur quartier, visiteurs de passage ou touristes en goguette. Des nouveaux commerces de proximité complémentaires à ceux qui existaient déjà avec l’arrivée d’une épicerie fine Corse et Espagnole, d’une fromagerie, d’une rôtisserie, d’une poissonnerie-écailler et d’un véritable coffee shop US. 

On y vient le matin pour faire ses courses, on en profite pour découvrir toutes les saveurs gourmandes de la semaine. On remplit son panier en osier de bons produits du marché. Puis « par l’odeur alleché » on ne résiste pas à s’installer sur les tables en bois pour déguster quelques petits plats maison … patatas bravas, croquillas et la maxi tortilla (3e) avec quelques pinchos à l’épicerie espagnole, une plancha de charcuterie corse (5e) tout juste débarquée le matin même, par bateau, de l’Ile de Beauté avec l’incroyable gâteau à la chataîgne de Paméla, une assiette de fromages de petits producteurs locaux de Margaux, un sandwich à la rôtisserie (poulet, sauce curry, herbes 4.5e) avec le pain croustillant de la boulangerie Saint Victor ou quelques huitres bien citronnées. Avant de finir avec un petit expresso au Coffee Shop « Salut un Café », fraîchement moulu, devant nos yeux, par le maître barista Patrick.

Un petit avant-goût (mais qui agite déjà les papilles !) de tout ce que vous pourrez trouver au Marché Saint Victor du matin jusqu’au soir (à tester les nocturnes du jeudi, vendredi et samedi pour un voyage direct pour le sud chantant).

Marché Saint Victor – 33 rue d’Endoume – Marseille 7ème. Ouvert du mardi au samedi de 8h à 14h. Mardi et mercredi de 18h à 20h. Jeudi, vendredi, samedi de 18h à 22h30. Dimanche de 8h à 14h – Fermeture le lundi. 

Coup de coeur ! COOGEE the best « coffee shop » et bien plus encore …

Par 28 octobre 2013 3 , , , ,

 

Bienvenue chez COOGEE où le superbe COFFEE SHOP de la planète Mars ! C’est YOHANN,  25 ans qui est à la tête de ce projet. Parti en Australie pendant plusieurs mois, il  est revenu à Marseille la tête pleine de rêves ! Passionné de café, il crée son propre coffee shop aux allures anglo-saxonnes et élit comme domicile le boulevard Baille.  En quelques mois, ce nouveau lieu est devenu le QG des étudiants, hommes d’affaires et commerçants du quartier.

 Adeptes du bon petit noir, friands de boissons gourmandes ou fans de thés raffinés, Coogee répond à toutes vos envies pour les pauses petits dej’, déjeuner et goûter. Dés le matin, Yohann s’agite derrière sa cuisine pour titiller nos papilles avec des produits frais, de qualité, 100% FAITS MAISON.

Mettez votre planning sur pause et prenez le temps de déguster les Incontournables (cafés long, noisettes, espressos,..), boissons chaudes revisitées (chocolat chaud parsemé de chamalow, cappuccino sublimé par sa vraie mousse de lait, latte au délicat sirop de caramel, frappé aux touches d’Oréo ou de Nutella…) et thés anglais (Jeeves and Jericho). Son secret : le domptage de sa machine à café –modèle FAEMA E61, qui date de 1965 ! Et pour les originaux, en quête de plaisir extrême, Yohan concocte aussi des recettes inédites à prix mini! Les plus gourmands cèderont aux cookies, muffins et cakes encore tout chaud (1€70-2€ / Formule sucrée : 4€)…

Pour le midi, cap vers un SALAD BAR accompagné de délicieuses parts de CAKES! Chacun compose sa salade avec la base, les ingrédients et la sauce qui lui convient (Formule : 1 salade + dessert ou part de cake + café, thé ou chocolat. 9€)

 Comme un air de F.R.I.E.N.D.S ou de café berlinois, l’ambiance est familiale et décontractée. La décoration est essentiellement composée de mobilier de récup’ : ancienne chaise d’usine, établi de menuisier, vaisselle de l’arrière grand-mère, comptoir en toile de jutes, vélos au plafond, guitare au mur, clubs vintage en cuir et pour finir l’exposition arty du superbe tatoueur Gilles (Rue Sainte). Bref, l’endroit idéal pour partager une petite douceur et se lover dans les fauteuils archi moelleux… Mais chuuuuut… c’est notre secret …. (J.S)

COOGEE 100 boulevard Baille – Marseille 5ème. 

 

PRIVATE SILENT NATIV DISCO @ COOGEE ce vendredi !

Cela faisait quelques mois que l’on n’avait pas retrouvé la tribu de SILENT NATIV DISCO et leurs soirées agitées et sonores pourtant les plus discrètes de la planète mars (casque vissé sur les oreilles avec une sélection de 3 DJ’s en mode chanel 1,2 ou 3). Avec l’arrivée du printemps la voici qui revient prête à investir un nouveau lieu encore secret et insolite ce vendredi.

Après avoir joué la carte XXL, dans un loft, une villa vue sur mer ou caché dans un point qui bascule bien, ils reviennent pour leurs évènements mensuels dans un tout nouveau coffee shop / bar à salades et cookies « home made »  du côté du Boulevard Baille (ouvert il y a tout juste quelques semaines). Rendez-vous au COOGEE COFFEE SHOP version New Yorkaise imaginé par Yoann Fisel qui se tranformera, le temps d’une soirée, en piste de danse.

Côté platines, 3 DJ’s invités pour cette édition (de 19h à 1h du matin) … Une battle de sons entre ANTICLIMAX, SLAIM et P@D. A vous de choisir l’onde musicale qui vous ressemble le plus !

Entrée gratuite pour tous (places limitées). Pré-Inscription sur mailing list : silentnativ@gmail.com (et n’oubliez pas votre carte d’identité qui vous sera demandée en échange d’un casque)

SILENT NATIV PARTY chez COOGIE – 100 boulevard Baille. 13005 Marseille. Parking Vinci Hôpital Conception à 100m.