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Chut, tous les secrets du Jardin Montgrand

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Chuuut, cette semaine ouvre à Marseille, Le Jardin Montgrand, un concept-store de 300m2, incroyable shop incubateur réservé aux créateurs et jeunes marques avec son Arty Café, son espace d’exposition et d’évènementiels et son magnifique jardin de 400m2 secrètement caché au coeur de la rue Montgrand.

Un concept-store unique à Marseille installé dans un magnifique hôtel particulier du 19ème siècle, avec ses peintures et ses moulures d’origine, ses différentes pièces secrètes où se dévoilent des créateurs, des jeunes marques et des marques leader « Made in France » (25 nouvelles marques présentées régulièrement).

Un concept store à la croisée entre la boutique, le showroom et la galerie d’art qui propose une nouvelle approche du commerce en mettant en avant de jeunes créateurs et des marques  sur des notes de Mode (prêt à porter, bijoux, accessoires), d’art, de design, de décoration intérieure, de cosmétique, de bien être et d’épicerie fine.

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New …Quand LE BAR DE LA RELEVE agite le quartier d’ENDOUME !

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On l’attendait depuis des mois, ce nouveau lieu tenu secret dont les premières indices avaient été dévoilées au mois de mai pour faire son apparition officielle dans le quartier d’Endoume cette semaine ! Un vrai bar de quartier, nouveau repère des amis, animé par l’âme des bistrots d’antan où tout le monde peut venir s’y retrouver (en famille, entre amis toutes générations confondues)  ! Car oui, LE BAR DE LA RELEVE révèle à lui tout seul l’esprit des bistrots d’autrefois que l’on a tous tant aimé un jour !  Celui où l’on se retrouve pour boire un verre et parler avec ses voisins de tables, où l’on se retrouve en famille autour d’une petite assiette sur le pouce, où l’on vient refaire le monde en toute légèreté.

Un lieu imaginé par 4 mousquetaires bien connus de la planète mars, quatre figures de la cité phocéenne qui ont mixé leurs compétences, leur créativité et  surtout leurs souvenirs d’enfance pour faire naître un lieu qui leur ressemble. Un quatuor à 8 mains avec Arnaud (Le Café des Epices) & Edouard (Le Bistrot d’Edouard) prêts à  faire danser les saveurs sur la carte, Hugo (La Cave de Baille & La Cave de Grignan) pour la sélection des vins et derrière le comptoir pour agiter tout ça … Greg (organisateur des soirées « Plaisir Collectif »)

Une déco bistrot parisien version années 30, un endroit chaleureux avec une ambiance jazzy. Un service non stop (oui ! oui!) de « hors d’oeuvres » de 12h à 22h sur des notes de terrines maison (pâté de campagne, rillettes, foie gras), de poutargue, de légumes marinés ou confits, de fromages de pays  … mais aussi 2 plats du jour créatifs concoctés par les chefs Arnaud & Edouard, une découverte quotidienne de vins « coup de coeur » de Hugo (et prochainement des rencontres avec des vignerons) sans oublier le rendez-vous du samedi midi version « déjeuner en famille » où les petits seront aussi de la fête avec des plats rien que pour eux (poulet grillé, rosebeef purée … comme à la maison). Une vraie « relève » comme on les aime mais chuuut vous le savez ceci est un secret à ne surtout pas « révéler » ! 

Le Bar de la Relève. 41 rue d’Endoume. Marseille 7eme. 04 95 09 87 81. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 22h. 

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MANOLO … L’adresse coup de coeur (des amis) de Chutmonsecret !

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C’est l’histoire d’un Catalan, à l’âme du sud (Victor) et d’une jolie petite fleuriste rayonnante comme une pâquerette (Audrey) qui se sont rencontrés dans la maison d’hôtes arty Au Vieux Panier (où Victor travaillait). Amoureux de leur quartier et de cette rue vivante du Panier, ils ont décidé d’y déposer leur touche personnelle en ouvrant un bistrot/resto qui leur ressemble … le MANOLO !

 Un lieu atypique gourmand,  cantine-brocantine qui est devenue rapidement le nouveau rendez-vous des « Amis du Panier » !  Imaginé dans l’esprit des café populaires (et joyeux) d’antan, les familles, les enfants, les anciens et les touristes de passage viennent faire, joyeusement, trinquer leurs verres de vin autour de petites assiettes fraicheur maison ou de tapas espagnols.

 Comme un bouquet floral, Audrey compose, chaque midi, ses tartes et cakes maison (on adore celui a la figue, noix et roquefort) et ses salades naturelles décorées de graines, céréales ou de fleurs.  A l’heure du goûter on vient s’évader dans ce lieu au mobilier vintage  (chiné chez l’ami Lucas quelques pas plus loin) pour déguster la fameuse tarte aux mirabelles amandes noisette (4e) avec un the ou un nectar bio.

 A 19h, quand les rideaux se baissent dans la rue, les habitants se rejoignent autour du comptoir pour faire danser le flamenco aux  tapas de Victor (de 3 à 6 euros) concoctés avec les produits venus directement sa terre d’origine ; Mojama (thon séché), Cecina (bœuf séché),  boquerones, charcuterie, saucisson et fromage d’Espagne. Une vraie vie de village dans une rue pleine de surprises (à (re)découvrir). Mais chuuut c’est un secret

 Manolo – 12 rue du Panier. Marseille 2eme. 04 96 17 59 20. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 23h (non stop). Menu midi 9 euros. Connection Wifi.  Expos et concerts intimistes en hiver. 

 

 

 

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BURGER’S BANQUET ! L’adresse « coup de coeur » de Chutmonsecret

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Burger's Banquet

Chuuut c’est encore un secret mais voici une toute nouvelle adresse qui risque d’agiter bien des papilles ! Venez vous évader du côté du quartier de l’Opéra pour découvrir ce nouvel espace gourmand imaginé par Gregory, Axel & Damien. Une déco néo industrielle d’inspiration berlinoise, des coussins de banquette en sac de l’armée recyclée, un comptoir en bois de récup désigné par OF aka Franck Pallet, des photos des années 50 et surtout toute l’âme de cette ancienne « maison de plaisir » qui se retrouve dans l’assiette.

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BURGER’S BANQUET ! L’adresse « coup de coeur » de Chutmonsecret

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Chuuut c’est encore un secret mais voici une toute nouvelle adresse qui risque d’agiter bien des papilles ! Venez vous évader du côté du quartier de l’Opéra pour découvrir ce nouvel espace gourmand imaginé par Gregory, Axel & Damien. Une déco néo industrielle d’inspiration berlinoise, des coussins de banquette en sac de l’armée recyclée, un comptoir en bois de récup désigné par OF aka Franck Pallet, des photos des années 50 et surtout toute l’âme de cette ancienne « maison de plaisirs » qui se retrouve dans l’assiette.

Car chez  BURGER’s BANQUET c’est le « handmade with love » qui prime avant tout. Des burgers américains revistés à la française travaillés exclusivement avec des produits haut de gamme (boeuf AOC Charolles, Buns maison, cheddar d’une petite coop anglaise, poulets fermiers, sauces  et frites maison). On y vient, dès le matin, pour sa version petit dej’ Coffee Shop (à 8h30), on poursuit l’aventure lunch entre salades fraîcheurs, burgers (7 différents) et clubs sandwiches le midi avant de venir s’évader pour la pause goûter sur la terrasse au soleil (à découvrir absolument le cheese cake « infiniment vanille » de la mère Fabrice ! ).

Mais l’aventure ne s’arrête pas là puisque, dans les prochaines semaines, les créateurs vous promettent d’autres surprises ! Une adresse où la « bistronomie » sera à l’honneur avec une carte blanche gustative à des chefs des quatre coins de la France qui viendront faire découvrir leurs recettes « pop up » secrètes. Sans oublier les vernissages d’exposition, les brunchs du samedi,  les créations éphémères sur le « mur d’expression » et les apéros finger food les soirs d’Opéra ! De la « Burgernomie » inventive, une cuisine régressive, artisanale, locavore et surtout décomplexée comme on l’aime, tous, terriblement ! Mais chuuuut vous le savez, ceci est un secret !

Burger’s Banquet. 9 rue Molière Marseille 1er. 04 91 93 32 40. Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h (non stop). service restauration jusqu’à 15h. Terrasse au soleil.

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