Archives de mot-clé brunch

DIEGO … L’adresse gourmande qui donne envie de retourner à l’école !

Par Publié sur 4 Commentaires2min. de lecture3 vues

 

Derrière cette porte vitrée, une salle de classe apparaît. Marelle géante sous nos pieds, tableaux noirs, craies, chaises d école. Petit retour en arrière… Les souvenirs se télescopent. On a 5 ans, 6 ans, 7 ans et toute la folie de notre enfance. Christophe, c est le « gentil directeur » du lieu. Il a mis toute sa vie ici : de la déco clin d œil à sa compagne qui est prof, en passant par l enseigne.  DIEGO , c’est le nom de son p´tit gamin. 

Sur la vitrine,un bel acrostiche : Des Idées Étonnantes Gourmandes et Originales… une comptine qui chante le nom pétillant de Diego et de tous ses secrets.

Tout commence, dés le matin, en sourire avec les happy hours récréatifs. Le café bio à 1euro de 8h30 à 9h00 et les goûters à 2 euros de 10h00 à 10h30. Envie d un petit déjeuner complet : orange pressée,viennoiserie ou tartine et boisson chaude (4euros) et pour les plus gourmands la formule avec les œufs au bacon.

Quand la cloche sonne et que la pause méridienne s’annonce, c est l heure de s approcher du tableau. On révise sa géo … Français, norvégien, allemand,grec … les sandwiches invitent au voyage. On personnalise le sien en choisissant son pain: baguette, bagel ou club. À côté un petit bar à salade, que l on compose comme on aime. Une tarte salée est proposée chaque jour et comme la saison du froid est arrivée la soupe aussi fait son apparition.

A l heure du goûter, on craque pour un gâteau maison ou juste un petit snacking à emporter de chez Michel et Augustin. 16h30 comme à l école Diego ferme ses portes… Mais on le retrouve le dimanche pour les Brunch à volonté ! (23 euros) Chutmonsecret a adoré. Bagels, pancakes, viennoiseries,pâtisseries, l œuf cocotte : tout y est !

Envie de rester sous la couette, Diego livre son brunch à domicile aux petits écoliers mal réveillés. (23 euros ou 39 version duo – du 1er au 12eme arrdt). Le samedi, il est même possible de réserver le lieu pour un petit goûter d enfants ou tout simplement de grands.

Petite surprise pour les lecteurs de Chutmonsecret qui arriveront en jouant à la marelle. Un café leur sera offert… mais chut, vous le savez, ceci c’est un secret ! 

Chez Diego – 1 boulevard Salvatore – 13001 Marseille. 06 32 78 58 38 – Infos brunch à domicile ICI 

(by A.L.R)

 

Partager

Chuuut, Rdv demain au BRUNCH DE NOEL des HALLES DE LA MAJOR !

Par Publié sur 0 Commentaire2min. de lecture3 vues

 

Un petit air de Noël va planer demain sur les Halles de la Major … Un Brunch gros comme un coeur rouge aux notes de Christmas party (avant l’heure) à partager en famille et entre amis ce dimanche 7 décembre (à partir de 11 heures) . 

Les HALLES DE LA MAJOR vous invitent pour un Brunch « spécial Noel », gourmand et enchanté ! Pour cette occasion, le traineau du Père Noel est déjà en route du Pôle Nord, chargé de son équipe de Fées et Lutins. Leur mission : vous immerger dans la magie de Noel…

Au programme : Une décoration féérique et un Marché de Noel rempli de trésors, signés MY LITTLE BAZAR, le site de décorations et objets colorés pour enfants. Les délicieux chapeaux et kimonos des Californian Girls VAN PALMA et ALHABAMA DUEL, créatrices de talents et icônes marseillaises du bohême chic et les Ateliers Halles de La Major Kids avec des D.I.Y à réaliser et des surprises parsemées de 1000 paillettes pour vos chérubins  (à partir de 4 ans/inscription sur place dès 11H) sans oublier la musique pour accompagner cet instant dominical de détente.

Retrouvez à chaque étal vos artisans préférés et leurs saveurs pour fins gourmets pour concocter votre brunch idéal ! (Brasserie – Écailler – Primeur – Tapas – Boucher – Fromager Poissonnier – Pâtisserie – Caviste – Epicerie Fine). 

★ Une Collecte de Jouets aura lieu toute la journée pour remplir la Hotte d’Associations Marseillaises, dont l’ Association Les Nez Rouges ★ 
Pour marquer votre participation aux fabuleux Noel des Halles, pensez aux petites pépites & perles oubliées dans la chambre de vos chérubins !

Partager

Instant évasion aux nouveaux BRUNCHS du C2, une parenthèse enchantée …

Par Publié sur 0 Commentaire2min. de lecture2 vues

 

Chuuut, c’était il y a quelques petits jours, Chutmonsecret s’envolait, un dimanche, pour une parenthèse enchantée au coeur de l’HOTEL C2 pour découvrir les nouveaux BRUNCHS sur des notes italiennes. Une évasion secrète, sur la terrasse chauffée, entourée du sublime jardin végétal, loin du tourbillon de la ville. Une pause savoureuse, en duo, pour partager les saveurs sucrées et salées déclinées sur des notes de Dolce Vità imaginées par la délicieuse chef d’orchestre Claudine.

Un brunch, tous les 1ers dimanches du mois, intimiste et confidentiel, à l’image de l’hôtel C2, réservé à 40 personnes pour privilegier l’âme gourmande et délicate ce rendez-vous dominical. A chaque rendez-vous un nouveau thème, de nouvelles recettes, de nouvelles couleurs déclinées sous forme de buffet à déguster dans le bar lounge, sous le regard protecteur des anges, ou sur la terrasse extérieure à l’abris des regards. 

Ce jour là une farandole de desserts, gâteaux maison, crème brulée, panna cotta, tiramisu, panettone faisaient de l’oeil (italien) aux antipasti « escale à Naples », « dolce vità », « san marco » (tomates au bruccio, velouté de champignons, saltimbocca de poulet, oeufs brouillés à la ricotta …). Un buffet à volonté accompagné de jus de fruits pressés frais ou d’un thé fujiyama Mariage Frères. 

Pour ce nouveau rendez-vous du mois de décembre, à l’approche des fêtes de Noël, le C2 vous invite ce dimanche 7 décembre à venir découvrir son « Brunch autour de la Truffe » (59 euros/pers – sur réservations exclusivement, places limitées). Un diamant noir revisité sous forme de plusieurs recettes secrètes de Claudine cuisiné à partir de produits de saison du marché. Mais chuuut, vous le savez ceci est un secret …  

Hôtel C2 – 48 rue Roux de Brignoles – Marseille 6eme – Brunch tous les 1ers dimanches du mois de 12h30 à 15h30 – 45 euros / 25 euros pour les enfants  – de 12 ans. Sur réservation uniquement au 04 95 05 13 13. 

 

 

 

 

Partager

Chuuut … Découvrez les tous nouveaux brunchs du RADISSON BLU Marseille

Par Publié sur 0 Commentaire3min. de lecture3 vues

 

Chuuut c’est le tout dernier secret du RADISSON BLU Hôtel Marseille Vieux Port****.  Après les folles soirées « Deep Blu » sur le toit terrasse, les instants détentes et relaxation « yoga-apéro »  voici qu’un nouveau rendez-vous vient de faire son apparition au coeur du restaurant Solaris. La nouvelle adresse gourmande pour agiter nos papilles tous les dimanches avec l’arrivée des BRUNCHS dominicaux « YES WE BRUNCH » (de 11h30 à 15h – 39 euros –  buffet à volonté).

Pour l’occasion, Miss Chutmonsecret s’est évadée du côté du 39 quai de Rive Neuve pour découvrir et déguster toutes les saveurs sucrées, salées proposées à la carte (enfin pas toutes quand même …). Une salle entièrement redécorée, pour l’occasion, avec ses nappes à pois de couleurs acidulées et pastel et au centre de la salle un immense buffet parsemé des recettes de saison du chef. 

A chacun son menu composé selon ses envies du jour. Certains joueront la carte du salé US avec les burgers poulet-bacon et son épis de maïs grillé, les bagels fraîcheur au saumon et herbes, les oeufs brouillés, sur le plat ou à la coque accompagnés de leur purée de patate douce ou de rutabaga, les légumes aux saveurs du sud  ou encore le plateau de fruit de mer avec ses huitres, ses crevettes et son saumon fumé. D’autres joueront plutôt la carte détox avec une soupe au potimarron, des tomates provençales, une maxi assiette végétale composée au « salad bar » le tout en sirotant un jus de carotte et pomme ou un smoothie aux myrtilles.

La gourmandise étant le plus joli des défaut, Miss Chutmonsecret est allée faire les yeux doux à la farandole des desserts avec un coup de coeur pour le cheesecake crémeux et la tarte aux noix de pécan (sans oublier les muffins, cookies, pan cakes, brownies tout chocolat et autres surprises …). 

Chuuut … Les enfants sont aussi de la fête tous les dimanches avec un petit coin jeux spécialement réservé pour eux et un buffet  composé rien que pour les kids.

A présent découvrez les photos qui bien plus que les mots vous donneront le ton de ce nouveau rendez-vous brunchesque. 

Yes We Brunch – Radisson Blu Hôtel Marseille Vieux Port – Solaris- 39 quai de Rive Neuve – Marseille 7ème. Réservations 04 88 44 52 00. Formule brunch sucré & salé 39 euros. Kids Brunch 15 euros avec espace jeux (pour les moins de 12 ans). 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager

New ! URBAN KITCHEN l’adresse couuup de coeur de Chutmonsecret …

Par Publié sur 1 Commentaire3min. de lecture4 vues

 

Chuuut, c’est la toute nouvelle adresse coup de coeur de Chutmonsecret qui va vite devenir la vôtre ! Le nouveau resto insolite imaginé par le trio fou d’amis : Stéphane Lamani (chef d’AXIS), Mika & Jéremy Magnan (Longchamp Palace), véritable lieu de vie avec ses rendez-vous, ses évènements et ses ambiances différentes. Bienvenue sur plus de 190m2 chez URBAN KITCHEN l’adresse qui réserve des surprises 7j/7. 

Inspiré des fameux UK américains, c’est suite à un voyage à San Diego, que l’idée est venue, au trio de créer un lieu qui leur ressemble. L’histoire d’un nouveau resto atypique mais surtout d’une formidable aventure humaine qui, grâce, à la participation de tous leurs amis, ont pu faire de ce bâtiment brût oublié un espace unique mélange de déco industrielle, de métal, de bois et d’objets vintage. De la ferronnerie sur-mesure d’Alex et Chloé,  au bar en noyer de Jérome Fretay, de la déco et du mobilier chinés ici est là, aux photographies grand format de François Guery, chaque touche de ce lieu est le miroir de cette réalisation commune et joyeuse de tous les amis (retranscrite sur un délicieux portrait de photos affiché sur le mur).

Une douce folie pétillante qui continue de s’agiter sur la carte chez Urban Kitchen. Tous les dimanches ce sont les « U.K brunchs » qui sont de la fête pour les grands et surtout les petits avec un espace jeu et animation réservé spécialement pour les kids (brunch de 11h à 16h – 22 euros), dès 18h c’est l’arrivée mixante et mixée des « After Brunchs » (de 18h à 23h) avec DJ set et programmation soul & jazz autour d’une plancha maison ou encore des soirées music&UKfood, une fois par mois, le vendredi soir version live ou d’un set enflammé. Les amoureux de vins pourront se délecter de quelques crus de la cave (8 vins au verre, 8 domaines présentés à la carte chaque semaine) ou participer tous les 3èmes vendredi du mois aux soirées dégustations oenologiques « Accord Mets & Vins » en compagnie du vigneron ou domaine invité. 

Dès le midi, de la cuisine ouverte sur la salle émanent les premiers parfums des petits plats et recettes inventives de saison du chef Jeremy. Une cuisine de bistrot canaille & gourmande.  Des assiettes de tartare de thon soja, sésame, fenouil et grany, salade de poulpes, figatelli, cébette ou encore boeuf confit snake, pickles et chip de légumes sans oublier le roi de la maison  … le fameux Filet de Boeuf Wellington cuit à basse température (slow cook) avec son foie gras et ses épinards (graaand coup de coeur de chutmonsecret). 

Une nouvelle adresse secrète à découvrir dès maintenant autour d’une petite partie de pétanque entre amis (car oui il y a aussi un boulodrome sur la terrasse)  … mais chuuut, vous le savez ceci est un secret. 

Urban Kitchen – 23 rue de Corinthe – Marseille 6ème. 09 83 72 01 66. Ouvert 7j/7 de 9h à 23h (non stop) et de 9h à 2h du matin lors des soirées. Restuaration non stop de 11h30 à 23h30. 120 couverts intérieur. 80 couverts en terrasse. Brunch 22 euros (formule buffet). Petits plats de 6 à 8 euros. Grands plats de 15 à 22 euros. 

 

 

 

 

 

 

 

Crédit photo 1 et 2 –  François Guéry Photographe. 

Partager