Chut … Tentez de trouver « La (nouvelle) Planque » de Borderline !

Par 16 novembre 2017 0 No tags

Il en rêvait ! Il l’a fait … Après avoir imaginé « Le Repaire de la Poissonnerie » avec ses amis d’enfance, Christian Mellon avait qu’une seule envie créer une adresse terriblement Borderline pour y faire venir tous ses amis rencontrés depuis toutes ces années entre soirées live, concerts et lieux insolites.

Un lieu comme « à la maison » à l’image de celui qui ne fait rien comme les autres.

Un lieu éphémère ouvert uniquement les jeudis et vendredis soirs (de novembre à avril) confidentiel et un brin secret, caché en bas d’une descente d’escaliers rouges sombres …

Une planque, sa planque … « La Planque » des potes de la rue Chateaubriand où l’on va pouvoir venir boire un cocktail ou un verre de vin, déguster les recettes imaginées par les copains chefs qui viendront s’y planquer  mois après mois, craquer pour tout le mobilier et les objets qui sont à la vente en cas de coup de coeur intempestif et même s’envelopper d’un nuage de fumée dans le fumoir caché.

Bref une adresse estampillée 100% Borderline comme on les aime qui ouvrira ses portes jeudi 23 novembre

Chut … L’Escapade Marseillaise de Yannick Stein s’installe au Paradis

Par 8 novembre 2017 0 No tags

Il y a des escapades qui peuvent vous conduire jusqu’au paradis délicat des saveurs … au numéro 134 de la rue du même nom.

Une Escapade Marseillaise que l’on va adorer vivre à l’heure de déjeuner (mais aussi le soir !) quand soudain le chef Yannick Stein ouvre ses fourneaux pour y cuisiner ses recettes méditerranéennes parsemées de fleurs et de palette de couleurs.

Après avoir agité les papilles de certains habitués du côté du Panier, c’est au coeur du 6ème que le chef – que l’on a connu auprès de Lionel Levy et de l’étoilé Alain Passard – a choisi d’ouvrir son tout nouveau restaurant rue Paradis.

Une carte du midi au prix exquis (16,50 euros entrée + plat) qui change chaque semaine pour un voyage sur les traces de la cuisine qu’il affectionne …

Marché Paysan & Salon gouleyant des vignerons à La Friche ce lundi

Par 6 novembre 2017 0 No tags

Ce n’est pas un mais deux évènements gourmands et gouleyants qui se déroulent ce lundi à La Friche Belle de Mai aux Grandes Tables de la Friche !

Le fameux marché paysan avec ses bons produits que l’on aime tant (à partir de 16h)  mais aussi le tout premier salon des vignerons et des producteurs artisans imaginé par Gladys et Maturin – Agence Classe Vin  (à partir de 11h)

Au programme de cette journée des rencontres et des dégustations avec les vignerons et les producteurs artisans, un concert jazz latino,  un repas spécialement concocté par l’excellent chef Frederic Charlet et l’occasion aussi de remplir son panier de produits des paysans de la région.

Un rendez-vous gustatif à  partager en famille ou entre amis aujourd’hui !

Green Love … La cantine 100% végétalienne que l’on aime

Par 13 octobre 2017 0 No tags

Et si on se mettait au vert du côté du boulevard Salvator chez Green Love  !

Et si soudain notre coeur et notre palais ne frétillaient que pour une cuisine 100% végétalienne, naturelle, préparée avec des produits bio (à 90%) de petits producteurs.

La véritable cantine et bar à jus, 100% green imaginée, avec amour, par Sarah & Maxime .

Les connaisseurs d’ici et même d’ailleurs (on entend beaucoup parler anglais) adorent venir, le midi, dans cette cabane boisée pour y déguster les délicieux « love bowl », « veggie burgers », « green juices » et gâteaux sans gluten.

Une cuisine « comme à la maison » avec des saveurs mixées venues du bout du monde à découvrir absolument !

La République s’agite ! Toutes les nouvelles adresses incontournables …

Par 5 octobre 2017 2 No tags

Si il y a bien une artère qu’on attendait voir enfin sortir de terre, offrir un panel de boutiques originales et venir y flâner en s’émerveillant sur les bâtiments Haussmaniens c’était bien … la Rue de la République . La fameuse abandonnée depuis de trop longues années !

Mais c’était sans compter sur la magie de Marseille qui, un matin, voit ses créateurs d’idées et de beaux projets, poser leur baguette magique sur un quartier et lui redonner toute la beauté de son âme !

En 2018 la République sera donc l’une des rues incontournables de la Cité Phocéenne !

Et tout commence, déjà, cet automne,  avec l’arrivée de l’atypique The Babel Community, de la friperie oldschool  Maison Mère,  du concept-store 100% déco La Sélection de Sophie Ferjani ,  du resto festif à l’italienne  il Cuoco, du gourmand et naturel  nouveau  Spok et du culturel espace à découvrir avec « Amour »

Chutmonsecret vous dévoile tous les secrets de cette rue qui a bien décidé de hisser haut et fort son drapeau !