Le Yen … Nouveau propriétaire ! Nouvelle carte

Par 29 janvier 2020 0 , , , ,

Chut … Après plus de 15 ans, le Yen change, aujourd’hui, de propriétaire avec une nouvelle équipe riche d’inventivité, de créativité et de belles surprises dans l’assiette aux saveurs asiatiques.

Une nouvelle carte, une nouvelle décoration et plein de beaux projets !

On cherchait la nouvelle adresse qui donnerait envie de manger, tous les jours,  des harumaki, des gyoza, des ramen, des nigri, des maki délicieux ! La voici !

Une nouvelle décoration imaginée par Victoire Antoun pour se sentir bien.

Un établissement sous l’égide de Christophe Castellani & Jean Louis Vignoli.

Et une carte savoureuse écrite à 4 mains entre la nouvelle directrice Laetitia Balitran et le chef Irfan Lesmana.

On aime déjà le « Carré Izakaya » où l’on peut venir profiter juste d’un apéro japonais au bar à Saké ou en dégustant un cocktail maison en after work.

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Les fameux « Bibimbap » (poke bowls chauds !), les bentos sur mesure (à consommer sur place ou à emporter) et d’autres petits plats imaginés tout spécialement pour le nouveau lieu : Le Tigre qui pleure, Pad Thaï de Gambas, Curry Vert Veggie …

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Mais chut, vous le savez, ceci est un secret !

Retrouvez toute la carte sur le site du Yen 

Le yen – 60avenue du Prado – Marseille 6eme ) ouvert tous les jours  fermé samedi et dimanche midi. 

Chutmonsecret 

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