Quand notre coeur fait « BUM » du côté de la Place aux Huiles

Par 26 mai 2017 0 No tags

Qui n’a pas encore entendu les échos gastronomiques et musicaux du Bistrot Urbain Marseillais (BUM) ?

Après avoir vu passer les enseignes Pain Quotidien et Pain & Cie, cette adresse Place aux Huiles est en passe de devenir un des bistrots incontournables du Vieux Port, grâce à Jean-Charles Vignoli et Laurent Vandamme.

Inauguré le 14 mars dernier, ce bistrot à l’ambiance conviviale et doté d’un très beau comptoir en zinc s’est adjoint les services du chef Jean-Philippe Balland, qui a notamment officié dans les cuisines de chez Otto Marseille.